Sola: Hiroki Yoshitake パリ 2つ星 Discover the Japanese Michelin Star chef Hiroki Yoshitakeの詳細情報
Discover the Japanese Michelin Star chef Hiroki Yoshitake。日本へ帰国したパリの一ツ星【Sola】の元オーナーシェフ、吉武。本場フランスでミシュラン一つ星を獲得したパリの名店。2018年6月頃にフランスにて新品購入した書籍です。絶版になっており今ではなかなか手に入れる事が出来なくなりました。数回読みましたが、レシピは記録したので、現在は自宅の戸棚の中にて飾っています。今後の活躍も期待されるのでますます価値は上がるのではないでしょうか?よろしくお願い致します。Sola: Hiroki Yoshitake – Món Quà Của Chef。吉武さんのお店solaは火事の影響で閉店してしまい、今は福岡でお店をされています。ルーマニア写真集。Neal Asher ニールアッシャー SFシリーズ 6冊セット。状態はかなり良いです。絶版 TANK BATTLES OF THE MID-EAST WARS(2)。洋書 Ella Diaries。料理が好きな方や、吉武さんのファンの方に大事にして頂けたらなと思います。洋書 The Best Of Thai Cooking。洋書 Plotinus Enmead I - IV (Loeb Classical。#料理書#専門料理#専門書#吉武シェフ#sola#料理本